主婦再開しました

結婚してから2年間。仕事を優先して夫も家事を疎かに。3年目になり仕事で"うつ病"に。本当に大切にするべきもののために自分の人生を振り返る日々。

至高のタマゴサンドをつくって評価してみた!【マネレピレビュー】

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リュウジ先生考案の至高のタマゴサンドをつくってみた!

お花見や運動会や遠足などなどで大活躍のサンドウィッチの定番、タマゴサンドを本当においしく作れるのか実践してみました!

 

 

至高のタマゴサンドのレシピ(リュウジ先生考案)

まずは、必要な材料はこちら

至高のタマゴサンドの材料

  • 卵:3個(Lサイズのもの)
  • マヨネーズ:大さじ2半
  • 塩:小さじ1/5(作った動画内では入れてない…)
  • からし:3~4センチほど
  • 味の素:4振り
  • バター:5g(溶かしバターにする)
  • 黒コショウ:適量(思ってる2倍)
  • 6枚切りの食パン:2枚
  • パンに塗る用のバター:8gほど

 

※今回、私の動画では食パンはスイートブレッドを使用。

 本家では芳醇?だったような気がします。

 塩を入れるの忘れているんですが、おいしくできました!

 家にある材料と相談しつつ作るといいかもしれません。

 

至高のタマゴサンドの作り方

 

  1. まずは、半熟ゆで卵をつくる!(沸騰したお湯におたまでゆっくり投入し8分茹でる)
  2. 殻をむいたゆで卵を半分に切り、ボウルに投入し、マヨネーズ・塩・和からし・味の素・溶かしバターで味をつけていく。
  3. ひたすら細かくよく味がなじむように混ぜたらOK
  4. 20秒ほどレンジでチンしたバターをパンに塗る
  5. タマゴサラダをパンにこれでもかと塗る。(はみ出ないようにラップで包んでなじませ、よく切れる包丁で半分に切れば完成)

 

レシピに沿ってタマゴサンドを自分でも作ってみた!

ちょぴりレシピ通りではないものの…実際に作ってみました!

 


www.youtube.com

 

からしの風味がアクセントになって、でもマイルドな味わいでした。

夫からもおいしいと評判でした!

 

マネっこレシピランクは…「A」

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至高のタマゴサンドの総合ランク

 

今回、そこまで材料も多くなくて簡単につくれて良かったので、

また作って食べようと思います。これは、お弁当にもバッチリ!

なので個人的マネっこおすすめレシピランクは「A」です!

 

もっと詳しい至高のタマゴサンドのレシピを見るなら…

本家のリュウジ先生が作る動画の方で、詳しいレシピと作り方もあるので、そちらもぜひ確認していただけるといいかなと思います!

本家の動画はこちらから!


www.youtube.com